VARARICORDI 2008
1-2 novembre 2008 - Corniolo S. Sofia (FC)
PROGRAMMA MANIFESTAZIONE
SABATO 1 NOVEMBRE 2008:
Ore 16: sistemazione in hotel
Ore 20: cena del Vararicordi
Bresaola con insalatina e grana
Affettati nostrani con piadina
Spiedino di polenta e formaggio
Bruschetta con porcini
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Tortelli con funghi porcini
Tagliatelle con ragù di cinghiale
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Vitello al pepe verde
Costolette dorate di agnello
Assaggio di cinghiale alla cacciatora
Verdure gratinate
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E per dolce……
DOMENICA 2 NOVEMBRE 2008:
Ore 08.00 - Colazione
Ore 09.00 - Saluti e baci per chi parte
Ore 10.00 - Partenza di un piccolo giretto e pranzo da organizzare sul momento